真空包装袋真空袋也称减压包装,是将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。目前应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。由于果品属鲜活食品,尚在进行呼吸作用,高度缺氧会造成生理病害,因此,果品类使用真空包装的较少。
添加剂主要是指聚乙烯薄膜出产过程中运用润滑剂,尤其是外润滑剂,他们大多数是一些低熔点的蜡,易于分出薄外表,实践证明,当聚乙烯薄膜厚度超越60um,添加剂分出的景象会大大添加。是由于在平等的外表积下,随着薄膜厚度的增加,其内部所含添加剂的测量也在相应增加,因此发作分出的可能性也增大,添加剂的分出对复合膜将发生一个阻隔层,大大地削弱了复合强度,特别在封边方位简单开口、离层,有些厂家在出产抽真空袋就常常遇到这类疑问。